液氮不安全？我們來看看運(yùn)動(dòng)員在用它做什么。

冷療 與液氮“親密接觸”

超低溫冷療這種奇特的方法在1978年由日本人首創(chuàng)，2010年時(shí)開始流行于英超球隊(duì)和F1車手中，當(dāng)時(shí)熱刺球員在理療所中赤膊在零下130℃的冷凍室里速凍3分鐘，一度成為媒體的焦點(diǎn)。“超低溫冷療”（Cryotherapy）并不是最近才火起來的，早在2010年前后，皇馬的C·羅，切爾西、阿森納的主力球員就開始采用這項(xiàng)技術(shù)來促進(jìn)恢復(fù)和治療傷病，直到最近萊斯特城奪冠，再度引起人們的熱論。一般來說，“超低溫”指的是零下110℃~140℃，運(yùn)動(dòng)員進(jìn)入像“冰桶”一樣的開放式冷療倉(cāng)，坦然接受與液氮的親密接觸。在煙霧繚繞中待上三分鐘左右后，整個(gè)人會(huì)宛若新生，肌肉以平時(shí)三四倍的程度放松，血液循環(huán)加速，更多的氧氣和養(yǎng)分帶到運(yùn)動(dòng)損傷患處，加速傷痛恢復(fù)。

C羅

2013年時(shí)，C羅在馬德里郊區(qū)的一個(gè)診所中發(fā)現(xiàn)了這種冷凍身體的理療設(shè)備，數(shù)周之后就愛上了這個(gè)幫助身體機(jī)能恢復(fù)的機(jī)器，直接花了4.5萬(wàn)歐在家里裝了一臺(tái)。

勒布朗?詹姆斯

除了C羅，球星貝爾也曾曬出過他在零下161度冷療箱中的照片。世界上跑得最快的人博爾特、世界冠軍拳王梅威瑟、NBA最有價(jià)值球員勒布朗?詹姆斯在日常訓(xùn)練中都用其幫助體能恢復(fù)。去年英超爆冷拿到冠軍的萊斯特城，也將其奉為奪冠的秘密武器。

從科學(xué)的角度看，冷療法背后確實(shí)有一定的道理。發(fā)表在《運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)》（Sports Medicine）雜志上的一篇論文指出，在低溫下，人體內(nèi)的白細(xì)胞介素10（IL-10）水平會(huì)有所上升，而白細(xì)胞介素2（IL-2）與白細(xì)胞介素8（IL-8）的水平則會(huì)下降。這些細(xì)胞因子水平的變化，會(huì)有效地減少炎癥的發(fā)生，幫助肌肉恢復(fù)。此外，低溫能在一定程度上延緩細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂，減少運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的溶血。最重要的一點(diǎn)是，目前沒有發(fā)現(xiàn)冷療對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體健康有負(fù)面作用，在國(guó)際體育賽事上，這種新型恢復(fù)方法導(dǎo)致的身體參數(shù)變化也不屬于違禁范圍。此外，超低溫冷療還在醫(yī)學(xué)上用于“冰凍”某些癌組織，并使其自然脫落，達(dá)到不開刀就可治愈的目的。

在程序進(jìn)行中接觸到超低溫氣流的人體外表皮迅速降溫，外表皮接收到刺激后將發(fā)送給大腦一個(gè)強(qiáng)烈的信號(hào)，表明身體外表皮神經(jīng)末梢處于“非正常情況”；由于傳輸信號(hào)的速度較慢，當(dāng)大腦在接收到該信號(hào)時(shí)，該程序已經(jīng)結(jié)束，身體即刻開始掃描全身各個(gè)器官及系統(tǒng)的功能，然后開始調(diào)節(jié)各生理機(jī)能。由于暴露于超低溫環(huán)境中，皮膚下的血管和皮下脂肪會(huì)迅速冷縮，但在循環(huán)結(jié)束后脂肪他們又重新舒張到自然狀態(tài)，這種情況下可加速血液循環(huán)及血液中氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。代謝加快，能更好的消除體內(nèi)代謝產(chǎn)物，因此可改善各類皮膚狀況，使皮膚看起來更完美，更光滑。在超低溫環(huán)境中的短時(shí)間暴露可加強(qiáng)血管健康狀況，減少血管硬化鼓脹，修復(fù)新陳代謝功能使人體更加健康。

有人曾經(jīng)表示懷疑，零下100多度的液氮，人在箱子里，難道不會(huì)被凍傷嗎？

其實(shí)，運(yùn)動(dòng)員只是處于液氮蒸汽的環(huán)繞，并不會(huì)和液氮真正接觸。當(dāng)液氮倒在人體上的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生一種名為萊頓弗羅斯特效應(yīng)的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象指的是液體在與皮膚接觸時(shí)，會(huì)形成一層有隔熱效果的蒸汽，從而把液體從那些比它沸點(diǎn)高出很多的表面上隔離出來。

比如我們把一個(gè)煎鍋加熱到水的萊頓弗洛斯特點(diǎn)的溫度以上，然后再把水灑在煎鍋里，水滴就會(huì)在煎鍋上跳動(dòng)，而且也需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能完全蒸發(fā)。

因?yàn)橐旱臏囟群艿?，?dāng)它接觸到皮膚時(shí)，由于溫差而產(chǎn)生的萊頓弗羅斯特效應(yīng)會(huì)讓液氮隔著人體往下流。

但是，要是你把手一直泡在液氮里的話，手的溫度很快就會(huì)降到萊頓弗羅斯特點(diǎn)以下，之后你就會(huì)被液氮給凍傷了。

首先，將球員安置在一間零下51℃的屋子中待上1分鐘。當(dāng)他們的身體逐漸適應(yīng)這個(gè)氣溫時(shí)，就走到臨近的另一個(gè)房間或“冷凍艙”中，待接近2分半到3分鐘。球員在進(jìn)入冷凍治療室時(shí)都要穿上特制的絨褲、袖套、護(hù)膝等以防止凍傷。一般治療在里面待2分半到3分鐘時(shí)間，最多不能超過3分鐘，而在這期間，人的體表溫度會(huì)迅速降低40-50度，也就是零度下的冷凍狀態(tài)，這也是不能久待的原因。

另一方面，由于環(huán)境變冷，血液中就會(huì)開始分泌抗炎的蛋白質(zhì)，血管中血液的流動(dòng)減緩，血液開始慢慢匯集流向核心器官。

這個(gè)治療就是要騙人的大腦，讓大腦以為身體確實(shí)到了極寒的地方，這樣血液中就會(huì)分泌抗發(fā)炎的蛋白質(zhì)，大腦感應(yīng)到之后，血管中血液流動(dòng)減緩，血液主要流向人體的核心器官，讓核心器官周邊的血液獲得氧氣，走出淋浴間后，有氧血液再向其他地方擴(kuò)散。簡(jiǎn)單來說，這個(gè)治療可以有效降低炎癥和乳酸，從而加速身體恢復(fù)。

很多人都知道，在劇烈運(yùn)動(dòng)后，尤其是發(fā)生扭傷時(shí)，首先都要進(jìn)行冰敷。因?yàn)楸罂梢允咕植垦苁湛s、血循環(huán)減少，從而降低組織新陳代謝率，抑制炎性反應(yīng)。當(dāng)溫度降至一定程度時(shí)，骨胳肌的肌紡錘反射會(huì)受到抑制，肌肉張力減弱，痛覺神經(jīng)傳導(dǎo)也會(huì)變慢或被阻斷，產(chǎn)生有效的止痛效應(yīng)。另一方面，低溫會(huì)強(qiáng)化膠原纖維，使受傷的肌肉、肌腱傷害不后續(xù)擴(kuò)大。液氮的超低溫冷凍治療其實(shí)就是“冰敷”的加強(qiáng)版。急速冷凍箱就是利用液態(tài)氮?dú)庾鳛槔湓矗瑢?duì)人體的體表進(jìn)行治療的療法，由于溫度低、覆蓋廣、相對(duì)時(shí)間長(zhǎng)，達(dá)到的效果也更好。這項(xiàng)技術(shù)是利用強(qiáng)烈、短時(shí)間的冷刺激作用于整個(gè)身體表面，對(duì)人體各個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生間接作用，最終帶來身體的適應(yīng)和穩(wěn)態(tài)的恢復(fù)及能量?jī)?chǔ)備。急凍情況下，身體的應(yīng)激保護(hù)機(jī)制馬上激活，大腦控制人體內(nèi)相關(guān)激素的分泌，瞬間增加血液循環(huán)流量以保護(hù)身體組織和器官，維持體溫，這就能起到清除體內(nèi)累積的乳酸、胺類等代謝雜質(zhì)；回到常溫下，肌肉又會(huì)以平時(shí)三四倍的程度放松，血液循環(huán)加速，把更多的氧和養(yǎng)分帶到運(yùn)動(dòng)損傷患處，并可為身體各部分補(bǔ)充能量以加速恢復(fù)。

這種治療方法不能持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間，基本一次在3分鐘以內(nèi)，這個(gè)時(shí)間內(nèi)身體不會(huì)被凍傷。曾有外媒報(bào)道過詹姆斯進(jìn)行身體訓(xùn)練的價(jià)目表，詹姆斯做液氮治療3分鐘就要花費(fèi)55美金。而購(gòu)置這樣一套設(shè)備大約需要花費(fèi)5-6萬(wàn)美金。

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